В Адыгейске открывается пищекомбинат

ООО «РАЛ-Холдинг» (учредитель А.Бадаев) вот уже несколько лет является в Краснодарском крае одним из самых крупных пищекомбинатов, снабжающих различные предприятия, организации, лечебные, учебные и другие учреждения горячим питанием, различными продуктами, полуфабрикатами.

И вот на месте бывшего колбасного цеха в промышленной зоне города Адыгейска ООО «РАЛ-Холдинг» завершает строительство нового пищекомбината.

Как говорит заместитель директора В.Кривенко, к работе сейчас уже готово практически все. Светлым кафелем выложены полы и стены, сделаны подвесные алюминиевые потолки в восьми цехах, в числе которых мясорыбный, фасовочные «горячий» и «холодный», овощные и другие.

Готовы и подсобные помещения. В цехах самые современные оборудование и аппаратура, здесь заново проведены вентиляция, канализация, водоснабжение, отопление.

— При полной загрузке пищекомбината штат составит 25 человек, — рассказывает заведующая производством
Т.Еремеева. — В большинстве это будут местные жители. На сегодня все вакансии практически заполнены. Это понятно: зарплата кухонных рабочих в 9 тысяч рублей, а поваров в 12 тысяч — достаточно высока.

Пищекомбинат — это крупное, практически самостоятельное предприятие, зарегистрированное в Адыгейске, а значит, платящее налоги в местный бюджет.

— В ближайшее время подготовим всю документацию, — говорит В.Кривенко, —и будем участвовать в торгах муниципального образования по обеспечению горячим питанием организаций и предприятий. При полной нагрузке за очень умеренную цену в день мы можем накормить первыми и вторыми блюдами более трех тысяч человек. По заказу с доставкой в разовой посуде можем удовлетворять запросы школ, предприятий горячими блюдами.

У руководства холдинга сложились хорошие отношения с городской властью.

— К нам приезжал глава администрации Нальбий Нухович Гатагу и обещал всемерную поддержку в решении организационных и других вопросов, — отмечает заместитель директора. —А слова у него не расходятся с делом, и это вселяет надежду. Нашей работе ничего не мешает. Вот с таким настроем мы ее и начинаем.

Мурат Туркав.